Unsere Rebsorten
Solaris
Die Solaris-Rebe ist eine Kreuzung aus den Sorten Merzling und Geissenheim 6493, welche wiederum eine Kreuzung aus Severnyi und Muskat-Ottonel ist. Mit der Kraft der Sonne, deshalb auch der Name Solaris, kommt es bei dieser frühreifen Rebsorte zur Bildung eines hohen Zuckergehalts. Die perfekte Grundlage für einen eher fruchtigen, lieblichen Weisswein.
Johanniter
Die Weissweintraube Johanniter ist nach seinem Züchter Johannes Zimmermann vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg benannt. Sie besteht aus einer Kreuzung aus Riesling, Seyve Villard, Pinot Gris und Chasselas. Die mittelreife Sorte ergibt einen knackigen Wein.
Muscaris
Die Rebsorte Muscaris entstand 1987 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg aus der Kreuzung von Solaris und Muskateller. Diese eher frühreife Sorte ergibt einen fruchtig, lieblichen Wein mit einer Muskatnote.
Divico
Aus der Kreuzung von Gamaret und Bronner entstand die Rotweinrebsorte Divico. Diese Rebe verdankt ihren Name dem gleichnamigen, legendären Anführer der Helvetier. Es handelt sich ebenfalls um eine mittelreife Sorte und ergibt einen fruchtig, würzigen Wein.